黄水蜜桃采摘基地「多图」

补充体内需要的维生素是每天都需要做的事情，夏天人们喜欢用无锡水蜜桃来补充维生素，但每天都一种吃法未免有点乏味，而且很多人不喜欢吃水果。如果能够把蜜桃的维生素融入菜里面，同样可以起到补充维生素的效果。

水果是夏天的较爱，天气炎热的夏天饭量会变少，但是我们体内需要的维持运动的根本能量和维生素，所以可以从水果中来摄取。夏天很好的水果就是水蜜桃了，不仅含有丰富的钙质，还可以补充体内需要的蛋白质，另外对于一些病痛也有很大的帮助。如果你也是一个喜欢吃水蜜桃的朋友，在夏天不妨尝试着在家制作水蜜桃冰沙，不仅可以起到降温的作用，还可以补充体内需要的维生素，两全其美，何乐而不为呢？

水蜜桃是新鲜鲜水果，很容易坏，保存非常有技术要求，

     要想保存得时间长一些，可以在空调的阴凉的环境下，拿一大块棉湿布盖在水蜜桃上，

     这样可以保存水蜜桃的鲜度，色泽和饱满度，

    还有一种特殊的方法水蜜桃可以保存好几个月，

   七八分熟的时候把水蜜桃采摘下来，

   不要清洗掉桃毛，用保鲜膜包起来放在冰箱冷冻室内，

   适合爱美的女士，和爱健康的老人等对保养有特别要求的朋友，

   可以吃到好几个月都不会坏。

水蜜桃新吃法

水蜜桃派主料：甜派皮250克，黄水蜜桃采摘基地，蜜桃300克；辅料：果胶3克，鸡蛋60克，鸡蛋黄20克，小麦面粉40克，杏仁125克；调料：牛油100克，白砂糖65克，朗姆酒15克

　　水蜜桃派做法：

　　1. 无盐牛油放置室温软化，用打泡器稍微打发

　　2. 加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀

　　3. 加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅

　　4. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派盘内整后用叉子插孔，松弛约15分钟

　　5. 将奶油杏仁馅装入挤花袋（*使用挤花嘴）挤入甜派皮中，用抹刀抹均匀以整

　　6. 将水蜜桃从罐头中取出，用纸巾稍微吸干水分后，排入挤花袋中

　　7. 再放入烤箱190/190℃烘烤约50～60分钟

　　8. 将烤好的水蜜桃派取出，将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。