食用原则水果时机
当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现血糖或低血糖,秋季采摘园,就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想,葡萄采摘园,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,辉县采摘园,等 病情平稳后再选择水果。 二:吃水果的时间
水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡**小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使负担过重。一般不提倡在餐前或 餐后立即吃水果。
注意事项
饭前宜吃水果
首先,新鲜水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入肠吸收。空腹时的吸收率要远**吃饱后的吸收率。
其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
再者,许多水果本身容易被氧化,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化程度,减少可能对身体造成的不利影响。
不少人已经养成了“饭后果”的习惯了,水果采摘园,但其实这种吃法是不科学的。
有些人习惯起床就吃水果,其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。
葡萄的保鲜储藏:
贮藏
葡萄数量较少或庭院葡萄贮藏时可用贮藏法,华北一带常用家用的瓮或自己进行贮藏。贮藏前先将缸洗净,晾干,然后装入葡萄果穗。装果穗的方法有:
①直接装入法将葡萄轻轻放人缸内,一层层平放,装至缸的2/3处即可,并在上层覆盖1层无病无伤的白菜叶。贮藏初期每10-15天倒缸检查1次。气温高时注意通风(蛔盖),在气温降到-5℃时注意盖好缸口,注意保温,使缸内臆度保持在1-2℃。一些地方群众在缸底撒部分辣椒枝叶的干粉末,也有明置的杀菌保鲜效果。
②缸内分格装入法将缸洗净晾干之后,按照缸壁伪斜度制成大小不同的“井”字形木格架,较底层距缸底10厘米,每格上放l层葡萄,每缸可放5-6层,然后用报纸将缸口密封糊实,一般不再翻缸。这种方法一般可将葡萄贮藏到春节前后。