林下大规模养殖需要的设施较为先进,配套完善,每场占地100亩以上,存栏**过1万只。每一幢鸡舍周围,生态餐厅施工,都用细尼龙网围成一个封闭的活动场,供给活动和觅食,围地面积由棚的大小和每棚草鸡饲养量决定,生态园林餐厅,一般每亩林地饲养成年草鸡150~200只,棚舍每平方米可供5~8只成鸡夜晚栖息。一般饲养1万只草鸡,牧野区生态餐厅,每天需要消耗水2吨左右,一套日产2吨的净化水设备需投资5万元(含泵站、打井、管道、净化器、加压设备、储水容器等)。净化水和配制全价饲料需要动力电,所以鸡场一般要接入10千瓦以上的动力电源;林地鸡舍及活动区域周边都要挖出宽50厘米、深50厘米的排水沟。一般占地100亩的鸡场排水沟长度为3600米。
生态养殖鸡可以自由啄食和活动,加快了体内循环和消化,更加提高了*功能 ;养殖的鸡质优**,风味*特,经济效益较高。生态养鸡若与果树生产结合还有以下几方面优点 :一是鸡粪作为果树的**肥料,既解决了粪便污染,又减少了化肥用量 ;二是鸡粪中含有蛋白质和其他营养物质,可作为林园中蚯蚓、昆虫等动物的食物,而蚯蚓、昆虫等动物又为鸡提供了丰富的蛋白质饲料 ;三是鸡在林园中捕虫食草,替代化学除草、除虫,减少了药量。总之,生态养鸡更大程度上挖掘了立体种养生产潜能,特色生态餐厅,充分利用了土地资源、饲料资源和肥源,减少了污染,实现了较高的经济效益和生态效益。