农庄_田园休闲农庄_四季丰种植(优质商家)

端午小长假，清远的一些农家乐门可罗雀，乡村休闲农庄，有的店员还专门到路边招揽客人，尽管如此，农庄，但来者并不多，农家乐的生意日趋冷清。近日，本地媒体在端午假日对市区农家乐迎客状况做了调查，发现经营模式单一和同质化的现象让这批“农”字食肆“乐”不起来。

点评：仅靠吃饭的环境来吸引游客的模式恐怕已不适用。不难发现，田园休闲农庄，如今只要是偏安市区一隅的旅游景区，其附近基本都能找到以农家乐为主题、装饰原生态的饭店食肆。但每家食肆基本千篇一律，除了借自然之境加以装饰，借清远鸡留口碑外，似乎没有更多的“招数”留住回头客。

在农家乐招牌多而杂的时下，要*树一帜，必须有多元化的经营模式。饮食环境固然重要，但**“农”的同时，却不可忽视招牌菜和农家菜的特色推广、娱乐环境的设置，小型生态农庄，甚至为游客提供住宿、导游等多项服务。这些多样化、人性化服务均会为农家乐增添“乐”的因素，使得“农”与“乐”的结合，更**清新、自然和绿色。

如何让“农家乐”乐起来？我的理解是，“农家乐”重在“农”，体现在“乐”。具体而言，建议有三：

一是让“农家乐”真正姓“农”。相对于城里的大众产品，“农家乐”是一款特色产品。没有了特色的特色产品，只能算是一款“伪特色产品”，不仅很难让城里人乐起来，也让农家较终乐不起来。只有**特色，才能让大家都“乐”起来。

二是让农家学会“乐”。授人以鱼，不如授人以渔。在市场经济中，农民也是市场主体，开办“农家乐”也需要参与市场经济活动的相关知识与技能。在当前**对农民的培训“菜单”中，有培训农民种植养殖技能的，有培训农民务工技术的，却鲜见培训农民经商知识的。

三是让“农家乐”融入“美丽乡村”建设的大盘子，成为“美丽乡村”大市场中不可或缺的重要一环，相辅相成，而不仅仅是一个吃饭的地方。